LENTEJA CHICA

Descripción

Marca

Origen

Ingredientes

Les culinaris. Es una semilla comestible que pertenece a la familia de las leguminosas.

Precio

$0.05

Información adicional

Las lentejas son un superalimento económico y muy nutritivo. Destacan por ser una excelente fuente de proteína vegetal, fibra, hierro y ácido fólico. Son ideales para mejorar la digestión, prevenir la anemia y proteger el corazón. Su piel es muy fina y tierna. Se ablandan rápidamente y tienden a espesar los caldos. Uso ideal: Son perfectas para sopas, estofados, guisos tradicionales o platos de cuchara densos (absorben muy bien los sabores y los líquidos). Su tiempo en la olla es más rápido (entre 15 y 25 minutos según la olla) y generalmente no requieren remojo previo.