FRIJOL DE SOYA

Descripción

Marca

Origen

Ingredientes

Se conoce con el nombre común de soja, soya, frijol soya, frijol de Japón, pero su nombre científico o latino es Glycine max.

Precio

$0.05

Información adicional

Altamente nutritiva y versátil, rica en proteínas completas, fibra, vitaminas y minerales, que ayuda a reducir el colesterol LDL y mejorar la salud cardiovascular. Requiere remojo previo (8-12 horas) y cocción larga. Destacan recetas como guisados con vegetales, leche de soya casera, tofu, cremas y ceviche de soya.