FECULA DE MAIZ

Descripción

Marca

Origen

Ingredientes

Es un polvo fino y blanco obtenido del endospermo del maíz.

Precio

$0.06

Información adicional

Se llama coloquialmente maicena a la harina de almidón de maíz, , utilizado principalmente como espesante en la cocina para salsas, sopas y postres, y en repostería para dar esponjosidad. Es un carbohidrato puro, libre de gluten, ideal para celiacos, y sirve también para empanizar, capear y para usos domésticos como aliviar rozaduras