Agar agar

Descripción

Marca

Nacional

Origen

México

Ingredientes

Agar (algas rojas)

Precio

$1.55

Información adicional

Es una gelatina vegetal incolora e insípida derivada de algas rojas, utilizada como sustituto vegano de la gelatina animal para espesar y gelificar postres, salsas y mermeladas. A diferencia de la gelatina convencional, soporta altas temperaturas sin derretirse y gelifica rápidamente al enfriarse.